【インパクト絶大の披露宴演出】マグロ解体パフォーマー集団「鮪達人」に聞くマグロの解体ショーってどんな演出!?

鮪達人

みなさんこんにちは!
Smile Memoryブログ担当の古谷です(^○^)

今回はみなさんに、とっておきの結婚式・披露宴演出をご紹介しようかと思います!
一体何をご紹介するかと言いますと、「マグロの解体ショー」です!

そうです!テレビとかで見たことあるあのマグロ解体ショーです!
ご存じじゃなかった人も結構多いかと思いますが、披露宴を盛り上げる演出として結構人気なんですね・・・

アンジャッシュの渡部建と佐々木希の結婚式・2次会でも使われたのは有名ですね☆

さて、そんなマグロ解体ショーですが、素人の我々からするとなんだかよくわかりませんよね。
そこで今回、2017年度出張ケータリング部門実施件数日本NO.1「鮪達人」さんへお話伺って参りました!

今回お時間作ってくださったのは、ブライダル・鮪解体ショー担当の三好さん
鮪達人の職人紹介には「アツヒロト」と掲載されている方です☆

面白い話をたくさん聞かせていただいて、僕が感じたマグロ解体ショーの良さを僕が感じたままにできるだけしっかりとみなさんにお伝えできればと思います♫

披露宴でのマグロ解体ショーをみなさんにご紹介すれば、やってみたくなること間違いなしです!
それでは参りましょう☆

鮪達人とは?

鮪達人

まずは、日本一のマグロ解体パフォーマーたちだとはいえ、きっとまだご存じじゃない方もいてると思いますので、簡単に鮪達人さんをご紹介していきましょう!

まず特筆すべきなのは、昨年度の実績!
なんとホテル宴会での実績が間違いなく日本一だとのことです☆

では、鮪達人さんは他と比べなぜそんなに人気なんでしょうか?

その理由として言えるのは、マグロの解体ショーを、単にマグロを解体して提供する作業から、たくさんのアトラクションが盛り込まれたマグロエンターテインメントへ進化させたことだと思います!

披露宴でも、マグロクイズ・マグロ入刀・マグロバイト、などなどイベント盛りだくさんなんです(^○^)

鮪達人マグロクイズ

マグロクイズ

鮪達人マグロ入刀式

マグロ入刀式

鮪達人マグロバイト

マグロバイト

それから、全世界出張可能なのもものすごく魅力的ですね!
先日は、ロシアへマグロ解体ショーをしにいっていたみたいですよ・・・(笑)

さらに、新鮮なマグロを使っていることも人気の理由の一つですね☆
鮪達人さんは、披露宴当日に和歌山で水揚げされた生マグロを提供してくれます!
しかも、マグロクイズに正解した方は希少部位の「カマトロ」を食べられたりと日頃では体験できないことが盛りだくさん♫

余談ですが、鮪達人さんによると市場に出回っているマグロの9割が冷凍マグロだそうで、残りの1割だけが生マグロなんだとか。
意外と生マグロを食べたことがあるひとって少ないみたいですね♫

披露宴ではどのシーンで使うのが定番?

鮪達人記念撮影

そんなマグロ解体ショーですが、披露宴ではどんなシーンで使えばいいんでしょうか?

一番盛り上がるということもあって、圧倒的に多いのは余興の時間みたいですね。
列席してくださった方々へ新郎新婦からのサプライズ演出としてご利用されることが多いみたいです☆

また、所要時間ってどれぐらいなんでしょうか?

当然披露宴の内容にもよりますが、一般的には「お寿司が出来上がるまで30分、完全に撤収作業が終わるまで1時間半」というような流れになります☆
こちらはあくまで目安の時間ですし、鮪達人さんはお客様の要望に沿う形でいろんなアイデアを出してくれますので、ぜひ詳しいことに関してはお問い合わせしてみてください!

本記事一番下に鮪達人さんのページへのリンクを貼ってあります☆

人気のマグロの種類は?価格は?

突然ですがみなさん、鮪って全部で何種類いてるかご存じですか?
答え見れば「あ〜っ!」ってなると思いますので、答え出しますね☆

  • クロマグロ(本マグロ)
  • ミナミマグロ(インドマグロ)
  • メバチマグロ
  • キハダマグロ
  • ビンナガマグロ

言われてみればそんなやつ寿司屋におったなって感じですね・・・

さて、この中のうちどれが人気なんでしょうか?

ズバリ、一番人気はクロマグロ
まあ、当たり前ですよね、マグロの王様ですからね。
鮪解体ショーの食の部分よりもパフォーマンスを重視してコストダウンを考えるならキハダマグロっていう感じみたいですね。

さあ、ここまで鮪達人さんのマグロ解体ショーをご説明してきて、やってみたい気持ちが高まりつつあるみなさんが今一番気になっているのが「価格」ではないでしょうか?

価格も披露宴内容やプランによって都度違うので一概にいくらと断言できるわけではありませんので、あくまで目安として参考にしてみてください☆
必要であれば鮪達人さんへお問い合わせしてみてください!

※今回ご紹介するのは全て20kgコースの価格です☆

  • クロマグロ(本マグロ):36万円〜
  • キハダマグロ  :25万5000円〜

鮪20kgコースで、お寿司が200人前(400貫)分作れるそうです!
そう考えると、全然お安く感じてしまいますね(^○^)

鮪達人マグロ寿司

少し予算的にタイトです・・・って人も、現在鮪達人さん10周年記念のキャンペーンを行なっているみたいなので、ぜひ問い合わせてみて、お見積もりもらっちゃってください☆

大盛り上がりのエンターテインメントショーがあって、普段食べられない新鮮かつ希少なマグロを食せて、間違いなく最高の披露宴演出ですよ!

しかも、たとえ20kgコースのご注文であっても、マグロ解体ショーのインパクト損なわないために最低でも40kgクラスのマグロをお持ちしてくれる充実したサービスもされています!
お客様に楽しんでもらいたい気持ちがこういったサービスを生み出してくるんでしょうね〜!d(⌒ー⌒) グッ!!

マグロの解体ショーだけでなく、ぶりやサーモンの解体ショーや、出張してお寿司を握ってくれる「出張寿司」のサービスなどもマグロの達人にお任せあれ!

最後に、お問い合わせはこちらから☆↓↓

今回の記事、いかがだったでしょうか?
楽しんでもらえたなら幸いです!

ぜひまた機会があれば僕個人的にも頼んでみたいです!

三好さん、貴重なお話ありがとうございました☆

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